写真は全自動たい焼き機 初代鉄次 第壱号機。
たねを型に流し込まれて、あんこを乗せて、ふたを閉めて、ひっくり返して。
自動で流れ作業で行われてるのはちょっと面白いです。
たい焼きはまん丸で、薄皮カリカリ系な160円。
| 採点：★★★ |
2010年1月アーカイブ
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日本橋高島屋本店の地下で買ってきた、金沢村上の苺大福です。
使っている苺は徳島産のさちのか。
今までとちおとめとあまおうが多かったんでちょっと珍しいです。
こしあん。
いちご大福の季節は短い上に意外に売っていません。-苺大福リスト-
特大のあまおうを使った白あんの大きないちご大福。
2/1までの期間限定で銀座三越に出店している角八本店です。
こないだみかん大福などを買った時に売り切れで買えませんでした。
あんこは白あん。あまおうがとにかくでかいです。あんこが甘さ控えめなのであまおうの甘さが引き立ちます。
毎日昼くらいには売り切れるそうです。
いちご大福の季節は短い上に意外に売っていません。-苺大福リスト-
新宿タカシマヤの地下にある新宿中村屋の苺大福。本店限定の苺大福とはちょっと違います。
違うっていうか、こっちが正統派なだけなんですけど。
苺はちょっと小さめ。
いちご大福の季節は短い上に意外に売っていません。-苺大福リスト-
3月にリニューアルオープン予定ですが、店名は変わる模様。
バナナ風味の温かいタルトタタンに冷たいアイスの組み合わせ。
紅茶はポットで出てきます。
| 採点：★★★★ |
新宿中村屋本店1階(東京都新宿区新宿３-２６-１３)です。
苺が二個入っていますが、なんか違う気がします。
味は苺大福ですが、美学っていうかなんというか。
いちご大福の季節は短い上に意外に売っていません。-苺大福リスト-
皮はかなり薄めでパリパリ。
黒く見えるのは焦げてるんじゃなくて、中のあんこが透けています。
かなりの人気店で行列。
今日も40分待ちでした。
あらかじめ電話で予約しておくと待たずに買えます。
| 採点：★★★★★ |
閉店まであと一ヶ月を切ってしまいました。
紅茶はロイヤルブレンドにしてみました。ポットで出てくるのがうれしいところ。
今日のケーキはチーズケーキ。
手作りでしょうねー。
生クリームもたっぷり添えて。
あと何回行けるのか・・・
| 採点：★★★★★ |
広尾駅そばの輸入雑貨併設のCAFE de F.O.B 広尾本店(東京都港区南麻布5-10-32)です。
ブルーベリーたっぷり。
ケーキセットで今回はコーヒーにしましたが、紅茶はポットで出てきます。
輸入雑貨を眺めるのも楽しいですねー。
| 採点：★★★★ |
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