たいやき茶房甘桜:揚げたい焼き(アップルカスタード) 去年の年末にオープンしたばかり。赤坂の米粉を使ったたい焼き屋、たいやき茶房甘桜(東京都港区赤坂3-11-19 UFビル3 1F)です。米粉を使ったたい焼きというのも珍しいですが、さらに揚げてあります。もちろん揚げてないのもあります。さらにあんこの代わりに季節限定のアップルカスタード。珍しいもの尽くしですねー。揚げてあるのでアツアツ。表面はサクサクなのに生地はモチモチと絶妙な組み合わせ。さらに濃厚なカスタードにリンゴの風味がたまりません。 甘桜 採点:★★★★JavaScriptを有効にしてください 同カテゴリの記事 赤坂:リベルターブル 人気パティスリーのイートインで至福のケーキ 黒豆の存在感がすごい!黒豆大福@叶匠壽庵 東京ガーデンテラス紀尾井町店 蒸しと焼き、どっちのドーナツにする?@永田町 Prev:インペリアル・キッチン:チーズケーキ「マリアージュ」 Next:ポールバセット(新宿):チョコラータとペイザンヌ ポワール