サロン ド ペリニィヨン：ジャージー

ジャージー
ハイチコーヒー
朝9時から開店してる洋菓子店、門前仲町のサロン ド ペリニィヨン(東京都江東区富岡１-１３-１１)です。
開店直後に行きましたが、洋菓子店のカフェなのでメニューはケーキと飲み物しかありません。当たり前。

で、限定20食と書いてあったジャージーを。
文字通り、ジャージー牛乳を使ってるんでしょうね。
クリームがまろやか。
上に載ったマロンもいいですねー。
ちなみに上部はカリカリです。

コーヒーはハイチコーヒー。すっきり。


採点：★★★★