長野県下諏訪にある諏訪大社下社秋宮の前にあるカフェ、フェルマータです。
まずはお参り。
一回りして出てくると、オシャレカフェがありました。
頼んだのは、そば羊羮栗みつかけミニバニラアイス添え。
信州蕎麦が名物なところですが、蕎麦羊羹とか初めて。
ざらっとした食感で甘さ控えめな羊羹に栗みつをかけていただきます。
バニラアイスと一緒に食べても良いですね。
ドリンクは自家製赤しそラテ。
赤しそのラテって想像できないです。
赤しその酸味をラテでまろやかにした感じですかねー。
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