小田原駅から徒歩10分。
湘南パンケーキです。
モーニングメニューの記事はこちら。
メニューを開いたらどどんと湘南パンケーキ。
お店の名前を関したパンケーキなら最高に美味いはず。
地元の食材をふんだんに使ってるのも良いですね。
とりあえず自家製レモネード。
自家製って言葉もいいですねー。
たぶんパンケーキと同じく小田原産無農薬レモンを使ってるはず。
で、やってきたのが湘南パンケーキ。
マスカルポーネとリコッタチーズを練り込んだふわふわのパンケーキを、小田原産無農薬レモンと曽我みかんの天然はちみつを使った自家製レモンクリームでいただきます。
このレモンクリームがすごい。
抑えた甘みと適度な酸味でパンケーキをさっぱりといただけます。
ヨーグルト風味のアイスクリームもさわやか。
旬なフルーツがたっぷりなのも嬉しいですね。
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