並ばず入れる雪ノ下
広尾にオープンした人気カフェ、雪ノ下 広尾です。大阪の人気店が銀座に出店した時には大行列。
今でもかなり入店まで時間がかかるようです。
それがこのニューオープンした広尾店では行列も無くすんなり入れました。
銀座から日比谷線で一本で来れるし、銀座店で並んでる間にパンケーキ食べれちゃいます。
とりあえずドリンクは自家製ジンジャーエール。
冬でも食べられるふんわりかき氷
雪ノ下といえばかき氷。フルーツや抹茶などを贅沢に使ったかき氷が人気ですが、今回は期間限定の長崎デコポン氷。
かき氷というか、デコポンを食べてるかのような濃厚さ。
デコポンが贅沢に使われていて、氷の白いところが見えませんねー。
見よ！この極厚パンケーキ！
雪ノ下名物のパンケーキは分厚いことで有名ですが、その分焼くのに時間がかかります。2〜30分程度でしょうか。
その間、かき氷食べてましたけど。
頼んだパンケーキはココアチョコの黒 静岡産紅ほっぺを添えて。
この生地の黒さが特徴的ですね。ちょっとビターな感じ。
生クリームは後載せですが、苺の間に盛ってみました。
クリームの甘さは控えめでシロップと合わせてちょうど良い感じ。
パンケーキもかき氷も美味い上にメニュー豊富。
でも今度はたまごサンドやパフェも食べたい。
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