信州特産の味を楽しめる隠れ家ビストロ
長野といえば信州蕎麦。蕎麦を使ったグルメと言ったらガレットですよね。
そんなことを考えながらカフェを探していたらありました。
ガレットとクレープの店、モンカバです。
カフェというよりビストロなので、ランチタイム終了の15時からディナータイムまではお休み中なので要注意。
蕎麦はちみつとくるみのクレープ
ガレットはお食事メニューしか無いのでクレープにしてみました。
蕎麦はちみつとは、蕎麦の原料となる蕎麦の花から取ったはちみつ。
なんとなく蕎麦の香りがするような気がします。
くるみの食感が楽しいクレープでした。
コメント