赤坂の老舗、雪華堂
明治から続いているという雪華堂です。
甘納豆で有名みたいですが、どらやき、羊羹なども美味そうでした。
ほっこり合戦芋栗しらおり
今回買ってきたのはしらおり。
もう秋も終わりですが、芋と栗を使った限定品。
しらおりを食べるのは初めてです。
しらおりとは、豆腐ケーキで様々な餡をサンドしたもの。
柚子餡などもあるようです。
豆腐でできたスポンジ部分は軽く、しっとりとした食感。
芋栗餡はほんのり甘い味わい。
一つから買えるのでおやつにも良いし、お土産にも喜ばれると思います。
一見洋菓子ですが、しっかり和菓子の味でした。
柚子餡などもあるようです。
豆腐でできたスポンジ部分は軽く、しっとりとした食感。
芋栗餡はほんのり甘い味わい。
一つから買えるのでおやつにも良いし、お土産にも喜ばれると思います。
一見洋菓子ですが、しっかり和菓子の味でした。
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