2010年にワールド・ペストリー・チーム・チャンピオンシップで優勝したピクシーを食べられるお店、金町のラ・ローズ・ジャポネです。
街のお菓子屋さんって感じなんですが、店内に入るとその印象は一変します。
ショーケースに並んだケーキは一流ホテルのケーキかと思うほど。
パウンドケーキなどの焼き菓子も美味そう!
店員さんも多くてサービスいいです。
買って来たのはサバラン オランジェ。
ラム酒がたっぷり染み込んだスポンジにオレンジがたっぷり。
スライスアーモンドの食感もアクセント。
底のムースもなめらかです。
マカロン ブリュイ ルージュ。
大きなマカロンに苺、ラズベリーにブルーベリーがぎっしり。
贅沢ですねー。
チョコレートクリームがちょっとだけ苦め。
去年オープンしたばかりのお店だし、ここ以外では食べられないお店です。
金町に当分来れなくなるので絶対食べておきたかった。
ラ・ローズ・ジャポネ
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