祐天寺駅前の人気和菓子店、蜂の家
蜂の家 祐天寺店のいちご大福をいただきました。
同名のカレー屋が東銀座の歌舞伎座の並びにありますが、こちらは和菓子のお店。
自由が丘に本店がありますねー。
両端から覗くいちご。
開けてみると、二つのいちごを餅で包んだオープンなタイプ。
クリームも覗いていますねー。
断面
いちごは両サイドに入っているので、断面は当然こうなりますよねー。
両サイドに入っているおかげで、一口目からいちごを存分に味わうことができて合理的!
餅は厚めでしっとりとした食感でした。
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