和栗や＠谷中銀座：夏のモンブラン

夏のモンブラン
谷中銀座にある和栗の専門店、和栗やです。
モンブランとか、栗のソフトクリームの和カフェ。

夏期限定の夏のモンブラン。
メロンを半玉使った見た目はインパクト抜群。
見た瞬間頼むしか無いと思いました。
栗を和栗にこだわってるのはもちろん、使われているメロンも日本一のメロン産地、旭村の旬の完熟メロン。
メロンをくり抜いて、100%のメロンシャーベットを入れてあります。
その上に和栗のモンブランとレモンのジュレ、無糖の生クリームが載っています。
見た目からは相当甘いイメージがありますが、シャーベットにもクリームにも砂糖が使われてないので甘さ控えめ。
和栗の素朴な甘さとレモンのジュレもあってさっぱりといただけます。
見た目にも味にも涼しげだけど贅沢ですねー。
和栗や東京店
満足度：★★★★
食べログ評価：
総合3.5(夜3.0 昼3.53)

ジャンル：
カフェ・喫茶（その他）、甘味処、アイスクリーム

営業時間：
11:00～19:00

定休日：
月曜日

電話番号：
03-5834-2243

住所：
東京都台東区谷中3-9-14

アクセス：
JR日暮里駅から、徒歩5分 千駄木駅から317m


2012-08-11 01:14の情報です。