たいやき茶房甘桜:揚げたい焼き(アップルカスタード)

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揚げたい焼き
去年の年末にオープンしたばかり。赤坂の米粉を使ったたい焼き屋、たいやき茶房甘桜(東京都港区赤坂3-11-19 UFビル3 1F)です。

米粉を使ったたい焼きというのも珍しいですが、さらに揚げてあります。
もちろん揚げてないのもあります。
さらにあんこの代わりに季節限定のアップルカスタード。
珍しいもの尽くしですねー。

揚げてあるのでアツアツ。
表面はサクサクなのに生地はモチモチと絶妙な組み合わせ。
さらに濃厚なカスタードにリンゴの風味がたまりません。


採点:★★★★